italian language school
study italian abroad
Il mondo in italiano
Culinary course for amateur
traditional culinary courses & programmes
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Starting date |
Ending date |
N° of weeks |
N° of sessions |
Level |
Type of cuisine |
Price in € | ||
| 1 | 2 | 3 | ||||||
| 7 th apr | 18 th apr | 2 | 8 | X | X | Spring | 750,00 | |
| 14 th jul | 18 th Jul | 1 | 5 | X | X | Summer | 500,00 | |
| 18 th aug | 29 th aug | 2 | 8 | X | X | Traditional | 750,00 | |
| 8 th sep | 26 th sep | 3 | 12 | X | X | Autumn | 1.250,00 | |
| 1 st dec | 12 th dec | 2 | 8 | X | Winter | 750,00 | ||
Amateur & Non professional Culinary sessions example
Crespelle ripiene agli asparagi e zucchine
Zuppa di verdure con erbe primaverili
Scaloppine alla pizzaiola con patate prezzemolate
Torta all’ananas
Session no.2
Filetto di vitello scottato alla salsa balsamico e pepe verde con insalatina belga
Timballino di riso con verdure di stagione, feta greca e crema di carciofi
Cosciotto di agnello alle prugne
Muffins agli grumi con salsa crema
Session no.3
Sformato di pecorino in salsa vegetale
Ditalini con crema di piselli
Fesa di tacchino ghiotta
Carote novelle alla panna
Budino di riso ai frutti rossi
Session no.4
Misticanza con alici, totani e carciofi all’olio e limone verde
Spaghetti alla marinara
Filetto di orata con squame di patate su salsa verde al dragoncello
Focaccia di mandorle in salsa di fragole
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Societą Dante Alighieri, Siena
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